Étiquette : Hôtel Amigo
Amigo, 4 étoiles Forbes
Recette : bar au fenouil et agrumes
Le Bocconi : gastronomie made in Italy
Recette : thon mayonnaise au raifort et à la mangue
Gin grande classe à l’hôtel Amigo
Après un séjour en Angleterre où il a pu s’imprégner de la spécialité anglo-saxonne qu’est le gin tonic, le chef barman de l’Amigo, Davide Trupia, réinterprète ce cocktail à sa manière…