Whisky, méconnus blended

Les whiskies de la célèbre distillerie Macallan entrent dans la composition du blend Famous Grouse
[caption id="attachment_15655" align="alignnone" width=""]© The Macallan stillhouseLes whiskies de la célèbre distillerie Macallan entrent dans la composition du blend Famous Grouse[/caption]

Dans l’ombre de leurs prestigieux cousins “single malt”, les blended whiskies ont mauvaise réputation. Pourtant, tant sur le plan de la consommation mondiale que de l’histoire du whisky, ils sont plus importants que les premiers cités. Dans son numéro de novembre, LEventail se penche sur le cas de quelques distilleries écossaises, tandis qu’Eventail.be en profite pour rendre hommage aux blended.