C’est à Donchery, en Champagne-Ardennes, que se niche un domaine historique serti dans un écrin de verdure. Plus qu’un hôtel, le Domaine Château du Faucon propose, le temps d’une échappée toute proche, des chambres de charme, une excellente table, des écuries et… l’écrin couture d’une créatrice belge !