Guilia de La Laguna de Genval vous propose une recette pleine de fraicheur.
Étiquette : Gastronomie
La recette confinée de Pierre Marcolini
Le grand chocolatier Pierre Marcolini vous propose la recette simple et légère d’un gâteau au chocolat sans farine.
La recette confinée de Marc Beukers
Le chef Marc Beukers et son équipe vous dévoilent leur délicieuse recette de la salade Som Tam Malaco.
Le Bar des Prés
“C’est une des adresses les plus en vue en ce moment. Créé par le fougueux Cyril Lignac, ce bar gastronomique propose des plats autour du cru, mariant inspirations japonaises et françaises.
La recette confinée de Nicolas Tournay
Le chef Nicolas Tournay du restaurant Le Mont-à-Gourmet à Gouy-lez-Piéton vous propose un goûter/dessert pour petits et grands !
La recette confinée du Grand Marnier (1/3)
La marque de liqueur française Grand Marnier vous propose un délicieux et rafraîchissant cocktail !
La recette confinée de Cedric Buscemi
Le mixologue Cédric Buscemi de La Pharmacie Anglaise vous propose un de ses cocktails signatures, le Pickled last word. Ce cocktail qui fait une 1ère apparition écrite en 1951 dans Bottoms Up de Ted Saucier’s. Mais il serait réellement apparu sur le menu du Athletic club’s en 1916. Un cocktail qui s’inscrit dans le style de l’ère de la prohibition.
La recette confinée de Manon Schenck & David Delmas
Manon Schenck & David Delmas de la Table de Manon nous propose une déliceuse recette Le « Kougelhopf » alsacien. Littéralement “fromage des poulettes” voilà un plat de tradition alsacienne qui allie fraîcheur et légèreté… On le sert en plat dans les winstub traditionnelles mais aussi dans les belles tables d’Alsace en guise de fromage.
La recette confinée de Yoth Ondara
Yoth Ondara du Crab Club vous propose une recette d’été très facile à réaliser pour 4 entrées ou 2 plats légers : un tartare avocat/mangue/crabe.
La recette étoilée de Michaël Vrijmoed
Michaël du restaurant deux étoiles Vrijmoed vous propose la recette de sa roularde de chioggia et chou-rave, sauce miso et coco.