Étiquette : Champagne
Nils-Udo s’installe chez Ruinart
Ruinart X Claude Viallat
Champagne eco-friendly
La renaissance de la Maison Belle Époque
Depuis le XIXème siècle, l’illustre maison de champagne Perrier-Jouët entretient des liens très privilégiés avec l’art. Symbole de cette relation très forte, la Maison Belle Époque et les joyaux Art Nouveau qu’elle renferme sont à nouveau accessibles, après deux ans de rénovation minutieuse.
On a testé pour vous la cuvée RSRV de G.H. Mumm
La Maison de champagne G. H. Mumm (celle qui produit le célébrissime Cordon Rouge, à Reims) relance une de ses très vieilles traditions : les cuvées privées. Expressions d’exception d’un champagne habituellement marqué par le pinot noir, ces cuvées ne sont proposées qu’aux amis proches de la Maison. Avant les fêtes, Eventail.be a eu l’occasion de goûter à la cuvée RSRV Blanc de Blancs, millésime 2012.
Champagne : l’art de Ruinart
On ne présente plus la maison champenoise Ruinart, l’une des plus anciennes et des plus réputées de la région. Maison historique, le producteur de Reims cultive son histoire au présent : parmi les toutes premières marques à utiliser l’art pour se promouvoir, Ruinart continue de s’associer avec des artistes contemporains et avant-gardistes.
Perrier-Jouët présente sa nouvelle bouteille
La nature, éternelle source d’inspiration pour réinterpréter l’héritage Art Nouveau. L’histoire de Perrier-Jouët a tout du mythe. Une belle histoire d’amour et de passion.
Champagne : Laurent Perrier, précurseur des Brut Nature
Laurent-Perrier a toujours privilégié le Chardonnay comme cépage majoritaire dans l’ensemble de ses Cuvées et a été précurseur de la catégorie Brut Nature dès 1981. Aujourd’hui une parfaite maîtrise de la vinification et de l’élevage de ce cépage en cuve inox permet à la préstigieuse maison champenoise d’élaborer un Blanc de Blancs Nature.
La vitiforesterie pour développer la biodiversité en Champagne
Dans le vignoble, labellisé Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne depuis 2014*, la Maison Ruinart poursuit ses actions en faveur des sols vivants. Elle va aujourd’hui plus loin en consacrant la totalité des 40 hectares du vignoble historique de Taissy à un projet pilote en faveur de la biodiversité, mené avec Reforest’Action. L’initiative se distingue par sa taille et son approche globale. Elle témoigne de la volonté de développer cette démarche dans les années à venir et de la partager plus largement à l’échelle champenoise.