On ne peut plus passer à coté tant elles ont envahi les rayons de nos épiceries et même des grandes surfaces. Eaux de bouleaux aromatisées, thés glacés à tous les goûts, jus de fruits rares … Parmi la profusion de packaging, tantôt sévères, tantôt sexy, pas facile de faire un choix. L’une d’entre-elles se distingue pourtant : l’hydrolade belge Simone à soif.
La magie de Noël dans le meilleur hôtel de luxe romantique du monde : le Relais & Châteaux Hotel Heritage à Bruges l’Herit[/caption]
Notre petite Venise du Nord est sans doute l’une des villes les plus romantiques du pays. Ce n’est donc pas une surprise d’y trouver le meilleur hôtel de luxe romantique au monde ! Le Relais & Châteaux Hôtel Heritage, à Bruges, vient de recevoir cette prestigieuse récompense lors des World Luxury Hotel Awards. Nous l’avons testé pour vous.
Cela fait déjà quelques années que le monde de la banque a commencé à négocier le virage du numérique. Le secteur des assurances commence, lui, à s’y mettre. Une startup fait office de précurseur en Belgique : Qover. Rencontre avec l’un des deux co-fondateur d’une des premières startup insurtech du pays : Quentin Colmant.
Quand on parle de cadre numérique, on imagine souvent une télévision haute définition qui affiche, dans le meilleur des cas, de l’art numérique, et dans le pire, une mauvaise reproduction d’une oeuvre célèbre. Le tout au mépris des droits d’auteurs et de reproductions. Et bien cette image pourrait changer. Avec Ionnyk, une petite révolution dans l’art digital est peut être en train de s’accomplir. Et ce grâce à l’articulation de deux technologies : le papier électronique et le NFT.
Alors que les livreurs de la désormais bien connue start-up de livraison de repas à la demande ont décidé de manifester ce soir contre l’évolution de leurs conditions de travail, Deliveroo a déjà réagi à l’une de leurs revendications : celle qui concernait l’assurance des livreurs au statut d’indépendant. En partenariat avec Qover, Deliveroo lance la première assurance accident complémentaire dans le secteur de l’économie digitale belge.
Quand un secteur souffre, les difficultés se répandent à tous ses acteurs. L’événementiel n’a pas été en reste, les mariages, pas moins que les autres. Loueurs de salles, fleuristes, traiteurs, bijoutiers, DJ… et photographes ont pris de plein fouet les conséquences de la crise sanitaire. Alors qu’une nouvelle saison de mariages est sur le point de redémarrer à la rentrée, nous avons rencontré Alexis Pauwels, photographe de mariage, primé plusieurs fois. Il nous explique comment les règles sanitaires l’ont obligé à modifier sa façon de travailler.
Le Brussels Beer Project n’aime pas le gaspillage ! Après avoir fait parler de lui pour sa très innovante Babylone à base de pain frais invendus recyclés, l’équipe de Sébastien Morvan et Olivier de Brauwere remet ça avec la Tante Tatin, bière de saison à base de pommes inutilisées, récupérées dans les jardins de privés.
La Maison de champagne G. H. Mumm (celle qui produit le célébrissime Cordon Rouge, à Reims) relance une de ses très vieilles traditions : les cuvées privées. Expressions d’exception d’un champagne habituellement marqué par le pinot noir, ces cuvées ne sont proposées qu’aux amis proches de la Maison. Avant les fêtes, Eventail.be a eu l’occasion de goûter à la cuvée RSRV Blanc de Blancs, millésime 2012.
Créer sa liste de mariage est souvent la dernière tâche à accomplir sur la to-do des futurs mariés. Cette mission qui devrait être un moment de joyeuse complicité se transforme en vrai casse-tête : long, fastidieux, frustrant… Et souvent, ladite liste se réduit à un numéro de compte annoncé discrètement au bas d’une belle invitation. Cela pourrait changer grâce à une jeune startup belge : WeCocoon.
Niché au coeur de Bruxelles, entre le canal et la place de la Bourse, à deux pas de la très branchée rue Dansaert, cette ancienne imprimerie, puis antre de la maroquinerie Delvaux, est désormais un repère pour amateurs de bonnes choses pour le palais.
