L’un des trois restaurants du majestueux Strandhotel, l’établisse-ment géré par le jeune chef Syrco Bakker a décroché sa deuxième étoile en 2018.
Étiquette : Foodaholic
Sel Gris
En front de mer, le restaurant étoilé, sobre et moderne, offre une cuisine épurée, d’une grande finesse et centrée sur les produits de la mer.
Siphon
En plein cœur des polders, la table du Siphon propose des re-cettes savoureuses dans un cadre féerique. Familial et chaleureux, le restaurant est facilement accessible depuis Bruges et Knokke.
Gaufres & Waffles
Après s’être installé au food market Wolf et dans la Galerie du Roi, le concept Gaufres & Waffles prend possession du Chalet voisin des Jeux d’hi-ver. En plein Bois de la Cambre, le kiosque revi-site l’emblématique gaufre et en fait un repas de comptoir à part entière.
Le Bœuf sur le toit
Le nom est mythique depuis 1922 : le Bœuf sur le toit est intimement lié aux nuits parisiennes de l’avant-guerre et à cette société artistico- mondaine qui en faisait le prestige.
L’Aquaplane
Une des plus belles terrasses entre Namur et Dinant en bord de Meuse. Une grande véranda vous accueille dans ce très joli coin de Profondevillle.
Manolo Madrid
À deux pas de Vino Vino – que l’on ne doit plus présenter –, Manolo assure l’ambiance, derrière son comptoir/bar à tapas où tout le monde se retrouve.
My Cham’s
Petit restaurant syrien, avec houmous, bro-chettes marinées, vins libanais… Un fast-food de qualité et énergisé par une patronne sou-riante et dynamique. 24 rue de Bruxelles, NamurTél. 0487 91 90 96
Le Récamier
“Caché dans une impasse, avec une terrasse entourée de verdure, ce restaurant est un havre de paix, dont on peut encore profiter en septembre.
Les deux magots
“J’aime ce café, car il est heureusement resté tellement ‘Rive gauche’ ! Lors de mon exposition de sculptures monumentales à Saint-Germain-des-Prés, j’avais voulu que l’une d’entre elles soit placée juste devant, et c’était devenu mon QG !