Chef de talent à l’Esiweni Lodge (Relais & Châteaux mis à l’honneur dans L‘Eventail de novembre, actuellement disponible en librairies et sur tablettes ici) en Afrique du Sud, John Roux est originaire de Cape Town. Dès qu’un moment le lui permet, il retourne dans sa ville qu’il chérit tant. A l’occasion de notre spécial Afrique du Sud, le chef nous invite à découvrir ses 5 lieux favoris, à ne manquer sous aucun prétexte…
Au cœur des Alpes à une heure de Genève, entre le Lac Leman et le Mont Blanc, la charmante station des Gets est un lieu unique pour passer des vacances, été comme hiver, en famille ou entre amis. Nichée au cœur d’une nature préservée, ce village à l’esprit savoyard, fait partie intégrante de l’un des plus grands domaines skiables au monde, les Portes du Soleil. Nous avons pointé pour vous quelques aspects de ce petit coin de paradis.
À quelques jours de la Saint-Valentin, Eventail.be souhaite vous proposer une échappée romantique peu lointaine mais dépaysante et enrichissante. Rendez-vous à Lille et plus précisément au sein d’une des plus agréables adresses de la capitale des Flandres : l’hôtel Clarance.
Mises en scène, cascades, jeux d’eau, musiques…, c’est en créant ses propres spectacles et en instillant une culture de l’excellence dans les corps de métiers que le Puy du Fou est devenu une référence internationale en matière de spectacle vivant.
Si on vous a dit qu’être écologique c’était porter des pulls qui grattent, se nourrir de graines et rouler en trottinette, arrêtez tout ! Il est sans doute temps d’aller faire un tour à Naxhelet. Ce magnifique domaine de 85 hectares combine un confort haut de gamme aux exigences écologiques les plus pointues !
L’emblématique place Jamaa el-Fna[/caption]
Besoin d’un dépaysement total à portée de mains ? D’un peu de soleil quand il fait en gris et pluvieux chez nous ? Cap sur Marrakech, son ambiance effervescente et ses couleurs épicées. Marrakech est devenu un réel « hub » africain. Une croissance étonnante, un marché de l’art de plus en plus présent et un dynamisme ambiant qui de ne cesse de surprendre. En l’espace de dix ans, en pleine mutation, elle dévoile un nouveau visage.
La Mamounia, palace des mille et une nuits[/caption]
Palace des mille et une nuits, La Mamounia, mythique et légendaire hôtel de Marrakech, demeure un lieu plein d’histoires où nombre de voyageurs font escale. Un attrait justifié ou non ? On y a séjourné, on vous en parle.
Des paysages à couper le souffle, une gastronomie iodée et une nature sauvage préservée, le Bassin d’Arcachon pourrait bien vous séduire et peut-être même être votre prochaine halte. Qu’y faire, que voir, où dormir, on vous dit tout !
45 km de plages sublimes bordées de splendides maisons en bois, d’élégants manoirs aux colonnes blanches. De charmants ports où se mêlent de pêche et yachts luxueux, le chic pittoresque à deux pas de New York…
On pense tous connaître notre bonne vieille côte belge. Pourtant, bien souvent, nous n’en connaissons en réalité qu’un tout petit coin où nous avons nos habitudes. L’Eventail prend volontier ses quartiers à Knokke. Alors pour changer d’air, nous avons été voir à l’Ouest si les crevettes y étaient plus grises qu’entre Duinbergen et Le Zoute.
