L’Hôtel de Paris, sorti de terre en 1864, écrit une nouvelle page de son histoire avec la métamorphose de ses espaces intérieurs et de ses chambres, la création de deux suites d’exception et l’ouverture d’ÔMER, le nouveau restaurant d’Alain Ducasse.
Bonnes adresses : Hôtels
Le Salon Rose
Situé au sein du Casino, avec sa salle aux allures de boudoir et sa terrasse qui domine de toutes parts la Méditerranée, le Salon Rose est un endroit méconnu de la principauté qui mérite d’être découvert. Ici, les assiettes sont aussi belles que généreuses.
La Chèvre d’Or
Situé entre Nice et Monaco, au cœur du village médiéval d’Èze, se trouve l’un des hôtels mythiques de la Riviera. La Chèvre d’Or offre un panorama unique sur le littoral, un luxe discret et la cuisine doublement étoilée d’Arnaud Faye.
Saint-Tropez d’antan
Lou Pinet, adresse mythique tropézienne qui remonte aux années 1960, est réinventée par l’architecte décorateur Charles Zana et le paysagiste Jean Mus, pour retrouver son âme originelle.
Crillon-le-Brave
L’Hôtel Crillon-le-Brave, cachette 5 étoiles nichée dans le petit village éponyme du Vaucluse, rouvre ses portes sous le signe de la nouveauté.
Le Luberon autrement
Le Domaine de Fontenille, situé dans le parc régional du Luberon, présente son ancienne bastide aixoise située au cœur de son somptueux domaine viticole. Le vaste parc embrassant l’établissement est un havre de paix pour qui recherche sérénité et contact avec la nature.
Domaine de Verchant
Le Domaine de Verchant, aux portes de Montpellier, se situe dans un parc classé au cœur d’un vignoble. Son âme si particulière provient d’un design s’accordant avec harmonie aux vieilles pierres.
Terre Blanche
Ce luxueux resort est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence et de sa nature. Terre Blanche dévoile un tout nouveau territoire gastronomique.
Ritz Paris
Chanel aurait adoré… Avoir juste la rue Cambon à traverser pour aller chercher quelques madeleines au Ritz. Et plus encore ses petites mains qui auraient pu y acheter leur sandwich !
L’autre Samaritaine
Plus confidentielle que sa grande sœur du Pont-Neuf, La Samaritaine de luxe a accueilli boulevard des Capucines, à deux pas de l’Opéra, une clientèle choisie jusqu’au milieu des années 1980.