« On se rend bien entendu à cette adresse pour de belles et grandes occasions ! Christophe Hardiquest, chef doublement étoilé, nous reçoit sans filtre dans son restaurant tout nouvellement transformé situé à Woluwe-Saint-Pierre.
Bonnes adresses : Gourmet
Rob, The Gourmet’s market
Synonyme de produits d’exception, Rob, le mythique et luxueux supermarché bruxellois fête cette année ses 70 ans et n’a pas pris une ride, bien au contraire.
Restaurant Amen
Depuis le mois de novembre, Pascal Devalkeneer, le chef doublement étoilé du Chalet de la Forêt, rejoint tous les mercredis le chef Hadrien Franchoo aux fourneaux de son restaurant Ixellois : Amen.
Le brunch du Steigenberger Wiltcher’s
L’hôtel Steigenberger Wiltcher’s, du haut de ses cinq étoiles, réorganise chaque dimanche son mythique brunch depuis un peu plus d’un an.
Nood
À trente ans, Steven et Thomas se sont lancé un défi de taille : réapprendre aux gens à manger sainement et de façon équilibrée grâce entre autres à un concept de boîte à cuisiner, facile et rapide.
Café de l’époque
« C’est la cantine de toute la galerie Véro-Dodat et j’y organise la plupart des dîners qui suivent mes vernissages. L’ambiance y est décontractée et le patron, Jean-Claude Girard, veille au moindre détail.
Le bar Vendôme du Ritz
« Le palace a été refait par le décorateur Thierry Despont qui est un ami et contrairement à certains, je trouve qu’il a tout à fait respecté l’esprit du Ritz.
Claus
C’est ce genre d’adresses qu’on se murmure de bouche à oreille, en espérant que ce plaisir d’initiés ne sera pas trop divulgué car le nouveau « café » de Claus Estermann est un écrin de bon goût, dans tous les sens du terme.
Café Pouchkine
On connaissait le Café Pouchkine à Moscou, décor baroque et romanesque, œuvre d’un entrepreneur amateur de faste et de lieux à forte personnalité, Andreï Dellos.
Park Gstaad Hôtel
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Park Gstaad.[/caption]
Park Gstaad.[/caption]
C’est le premier hôtel construit à Gstaad en 1910. Depuis sa rénovation, ce palace est devenu l’adresse incontournable de cette station de l’Oberland où la discrétion s’érige en art de vivre.
