C’est un homme inclassable, qui a eu plusieurs vies, historien de l’art qui s’est formé auprès du très renommé André Chastel, avant de devenir directeur artistique chez Vogue et de côtoyer les plus grands photographes, comme Guy Bourdin ou Helmut Newton.
Cette adresse entend se faire l’écho d’une certaine éthique : associer le bien manger au bien vivre et exiger une approche responsable à tous les niveaux, qu’il s’agisse de la durabilité des produits ou de la valorisation du savoir-faire.
Niché dans un havre de verdure, au cœur du domaine skiable des Trois-Vallées, le Refuge de la Traye vit au rythme de ses hôtes et offre une véritable immersion.
Ils sont deux derrière ce concept de connaisseurs : L pour Luisa (Lignarolo) et S pour Sergio (Cernuda). Partenaires dans le fond et dans la forme, ces deux passionnées partagent tout.
C’est le nouveau repère ixellois pour les amateurs de gastronomie italienne. Ici, la cuisine transalpine se décline sous toutes ses saveurs.
Certains hôtels abritent des collections d’art à couper le souffle. Tel est l’objet de cette rubrique. Ce mois-ci, L’Éventail vous emmène au Drawing Hotel, une adresse parisienne à croquer.
“C’est la maison mère ! Je n’y allais pas vraiment quand j’étais plus jeune mais, maintenant, je trouve la programmation formidable. De grands metteurs en scène s’y succèdent, tout comme des comédiens merveilleux : Denis Podalydès, Pierre Niney, Guillaume Gallienne…
“Lorsque nous avons acquis avec mon épouse notre maison actuelle, il y avait de très vieilles portes pleines de charme mais dont les serrures d’origine étaient hors d’état de fonctionner.
Cette nouvelle enseigne déjà reconnue pour ses spécialités libanaises vient d’ouvrir ses portes à quelques pas du Sablon.
Presque trentenaire, la Bruxelloise Clémence Braun est l’énergique fondatrice du nouveau cercle de leadership féminin Hors Norme. Orienté pour répondre aux besoins des entrepreneuses, son réseau multiplie les talks et ateliers depuis sept mois.
