“Je sais que c’est un peu cliché, mais j’adore ce bistrot qui semble appartenir à une autre époque ! Je l’ai découvert avec un très bon client américain, Bob Rubin, il y a longtemps, et j’y reviens régulièrement avec d’autres clients ou des amis.
Catégorie : Bonnes adresses
Matinal
“C’est une boulangerie magnifique dans le quartier Ma Campagne. Ils font du pain au levain de blé ancien, ce qui est très rare et difficile à trouver à Bruxelles.
Ô Liban
“C’est un traiteur libanais délicieux qui existe depuis une dizaine d’années. L’établissement devient une chaîne, puisqu’il vient d’ouvrir un deuxième restaurant dans le quartier du Fort-Jaco paq très loin de chez moi.
Osteria Romana
“J’aime tout ici ! L’endroit, la cuisine, la carte. Le niveau de qualité des ingrédients et la simplicité des recettes sont formidables. Filippo La Vecchia, le chef, avec qui je cuisine régulièrement, est un puriste. Il a une vraie technicité.
Stival
“C’est une petite pépite de la rue Vanderkindere. C’est mon supermarché italien préféré. On y trouve vraiment le meilleur de l’Italie, des pâtes de dingue, la meilleure charcuterie italienne de la ville, du fromage à la découpe et des gros blocs de parmesan.
The Avenue
À Ixelles, situé sur la prestigieuse avenue Louise, à deux pas de l’Abbaye de la Cambre et de son Bois, se trouve The Avenue, le restaurant de l’Hôtel Barsey by Warwick.
I Trulli
Toujours aussi passionné après plus de 50 ans de métier, le chef d’I Trulli est heureux de mettre en valeur la cuisine italienne à Saint-Gilles. Après avoir été formé en Italie, il est est arrivé en Belgique où il a peaufiné sa technique avant d’ouvrir son propre restaurant.
L’Emir : le meilleur couscous de Bruxelles !
Depuis 1993, le restaurant L’Emir vous accueille dans une ambiance agréable et conviviale dans un décor digne des plus beaux palais marocains.
Les gourmets des ternes
“C’est un restaurant mythique que m’a fait découvrir Stéphane Collaro, qui a un bon coup de fourchette. Dans un décor de bistrot traditionnel, on y sert la meilleure viande de Paris, car les propriétaires ont leur propre élevage.
Nats Rawline
“Je suis une grande fan des produits Nats Rawline que je déguste tous les jours. J’étais un peu inquiète à l’idée de partir à Londres et de ne plus les trouver en magasin. Heureusement, Nathalie d’Harveng connaît un énorme succès.
