Quoi de plus rafraîchissant et gourmand qu’une délicieuse et savoureuse glace sous un ciel ensoleillé et des températures élevées ? Tour de la capitale en quête de bonnes glaces artisanales…
Auteur/autrice : Olivia Roks
On a testé pour vous la nouvelle salle de L’Air du Temps**
Il y a cinq ans, le chef doublement étoilé Sang Hoon Degeimbre, déménageait son restaurant gastronomique dans un nouveau lieu : une ferme à Liernu transformée pour un projet global de cuisine, permaculture et hôtellerie. Cette année, en avril 2018, la deuxième phase de ce projet a vu le jour faisant de L’Air du Temps une expérience inédite. Découverte.
W-Project, la nouvelle donation collaborative
Une start-up qui sensibilise les jeunes à la donation et accompagne les entreprises vers un modèle plus responsable.
Les maillots Kaly Ora, belges et écoresponsables
Des maillots écologiques à base de déchets issus des océans et jolis de surcroit ? Voilà une merveilleuse idée ! Ces créations émanent de l’imagination un peu folle d’une jeune belge qui a lancé sa marque il y a un peu plus d’un mois. Rencontre avec Flore, 27 ans, créatrice de Kaly Ora.
Amandine Poli : sa nutrition, ses produits et sa cuisine saine
Des livres, une ligne de produits alimentaires, des ateliers, Amandine Poli multiplie les casquettes souhaitant échanger et partager ses connaissances santé-bien-être. Convaincue depuis des années que les aliments que nous mangeons sont nos meilleurs alliés santé-bien-être, Amandine Poli s’est spécialisée en santé holistique, en biologie humaine et en aromathérapie avant de se former en tant que thérapeute. Rencontre.
5 soins en institut pour une rentrée réussie
Poursuivre le bien-être qu’on s’est octroyé en vacances, déstresser suite à la rentrée chargée, reprendre de bonnes résolutions en prenant un peu de temps pour soi… Découvrez 5 soins visage et corp parfaits pour clore la saison estivale.
Dans la valise de Sang Hoon Degeimbre
Début de l’été, le chef de L’Air du Temps** et son équipe a inauguré la seconde partie de son projet : une nouvelle salle étonnante, une nouvelle expérience culinaire, de nouvelles chambres, des équipes plus proches… En bref une expérience inédite dont nous vous parlions ici ! Après tant de pression et de travail, le chef a bien droit à un peu de vacances… D’ailleurs, à quoi ressemblent-elles ?
Le Noël de … Amandine Poli
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Amandine Poli, thérapeute en nutrition, dans sa cuisine[/caption]
Amandine Poli, thérapeute en nutrition, dans sa cuisine[/caption]
A l’approche des fêtes, Eventail.be retrouve son rendez-vous de décembre : le Noël de personnalités… Rencontre avec Amandine Poli, thérapeute en nutrition. À quoi ressemblera son Noël ?
On a testé pour vous le barbecue estival du Sofitel Le Louise
L’agréable terrasse de l’hôtel Sofitel Brussels Le Louise devient cet été un lieu chic et convivial accueillant une nouvelle offre alimentaire : un barbecue façon show cooking.
Dans la valise de Pierre Marcolini
Comme chaque été, partons en vacances aux côtés de nos personnalités belges… Chef, créateur, chocolatier, artiste, où vont-ils ? Que font-ils ? Qu’emportent-ils dans leur valise ? Rendez-vous avec notre chocolatier belge préféré : Pierre Marcolini.
